Giới thiệu: Hôm nay chúng ta sẽ khám phá một loại nước sốt Mexico kỳ lạ – nước sốt Mexico cay. Nước sốt này đã chiếm được tình cảm của những người yêu thích ẩm thực với vị cay độc đáo và lớp phong phú. Tiếp theo, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cách làm nước sốt ngon này nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

1. Bột ớt: lượng thích hợp (tăng hoặc giảm theo sở thích cá nhân)

2. Bột cà chua: để hương vị

3. Cà chua tươi: vừa ăn (xắt nhỏ)

4. Hành tây: 1 (xắt nhỏ)

5. Tép tỏi: một ít (băm nhỏ)888 Con rồng

6. Dầu ô liu: để hương vịB52

7. Jalapeños (chẳng hạn như Habanero): nếm thử (cắt nhỏ)

8. Mật ong: để hương vị

9. Nước chanh: để hương vị

10. Muối và hạt tiêu: để hương vị

Thứ hai, các bước sản xuất

1. Cho cà chua xắt nhỏ, hành tây và tép tỏi vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi xay nhuyễn. Nếu bạn thích một hương vị tinh tế, bạn có thể lọc ra một ít nước.

2. Thêm một lượng dầu ô liu thích hợp vào nồi, đun nóng và xào với ớt bột và hạt tiêu jalapeño xắt nhỏ để giải phóng hương vị cay.

3. Đổ cà chua xay nhuyễn đã khuấy vào chảo, thêm bột cà chua và tiếp tục xào.

4. Thêm một lượng mật ong thích hợp theo khẩu vị cá nhân để tăng độ ngọt của nước sốt.

5. Đổ nước cốt chanh vào để tăng vị umami và kết cấu của nước sốt.

6. Cuối cùng, điều chỉnh hương vị bằng cách thêm lượng muối và hạt tiêu thích hợp theo sở thích cá nhân.

7. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ một lúc để nước sốt đậm đà hơn.

8. Sau khi nguội, cho nước sốt vào hộp sạch và để trong tủ lạnh để bảo quản.

3. Đề xuất tiêu dùng

Nước sốt Mexico cay rất giàu hương vị và linh hoạt. Nó có thể được sử dụng như một món ăn kèm với các món ngon như thịt nướng, cánh gà rán, cá chiên, vv, thêm một hương vị độc đáo. Ngoài ra, nó cũng có thể được kết hợp với salad rau, bánh sandwich và các loại thực phẩm khác để làm phong phú thêm bàn ăn của bạn.

4. Biện pháp phòng ngừa

1. Trong quá trình sản xuất, lượng ớt bột có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân để đạt được độ cay ưa thích của bạn.

2. Kiểm soát nhiệt trong quá trình đun sôi nước sốt để tránh nước sốt quá đặc hoặc bị cháy.Trang trại thú cưng

3. Khi bảo quản, đậy kín hộp đựng để tránh nước sốt bị hỏng.

4. Tốt nhất là tiêu thụ nó trong vòng vài ngày để đảm bảo hương vị tươi của nước sốt.

Kết luận: Nước sốt Mexico cay đã chiếm được tình cảm của những người yêu thích ẩm thực với hương vị cay độc đáo và lớp phong phú. Với nguyên liệu và bước đi đơn giản, bạn có thể làm món nước sốt thơm ngon này ngay tại nhà. Hãy thử và thêm một chút chủ nghĩa kỳ lạ vào bàn của bạn!